(¯`•._.•( الطريقة الصحيحة للف ورق العنب .. بالصور )•._.•°¯)

(¯`•._.•( الطريقة الصحيحة للف ورق العنب .. بالصور )•._.•°¯)
اذا كان لديك ورق عنب طازج نقوم بإزالة الأعناق
ثم نسلقه بقدر به قليل من الملح ولمدة 2-3 دقائق

(¯`•._.•( الطريقة الصحيحة للف ورق العنب .. بالصور )•._.•°¯) Trim_stem

ثم نتركها تبرد ونجهز الحشوة اما رز مع لحم او مشكل خضار
ونضع الحشوة في النص

(¯`•._.•( الطريقة الصحيحة للف ورق العنب .. بالصور )•._.•°¯) Mound_2

واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر

(¯`•._.•( الطريقة الصحيحة للف ورق العنب .. بالصور )•._.•°¯) Leaf_hole_1_patch

(¯`•._.•( الطريقة الصحيحة للف ورق العنب .. بالصور )•._.•°¯) Roll_1

(¯`•._.•( الطريقة الصحيحة للف ورق العنب .. بالصور )•._.•°¯) Roll_2

(¯`•._.•( الطريقة الصحيحة للف ورق العنب .. بالصور )•._.•°¯) Roll_3

وترص في قدر وبجنب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع
علشان ما تلزق وبعدها يوضع فوقها ورق العنب ويوضع فوق الورق صحن
علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك __________________

(¯`•._.•( الطريقة الصحيحة للف ورق العنب .. بالصور )•._.•°¯) 07ycmxi11