مكرونة بالخضار

مكرونة بالخضار

المقادير:
- مكرونة اى نوع
- 2 بصلة كبيرة
- 2 ثمرة فلفل رومى
- نصف كيلو طماطم
- ربع كيلو زيتون اسود
- ملح وفلفل
- 4 فصوص ثوم مفرى
- زيت

الطريقه :

- يقطع الزيتون حلقات والفلفل الرومة شرائح رفيعة
- تسلق المكرونة ثم تصفى وتشطف بالماء البارد
- يحمر الثوم فى الزيت حتى يصفر لونه ثم نضع الزيتون المقطع والفلفل الرومى ويشوح قليلا
ثم يضاف عصير الطماطم ويضاف اليها الملح والفلفل وتترك حتى تتسبك
- تضاف المكرونة وتقلب جيدا وتقدم ساخنة

تسلم ايدك وبالهنا والشفا

تسلم ايدك ياجيجى

مرسى على مرورك يا ملكه انتى وحسام نورتوا

تسلم ايدك جبجى

مرسى على مرورك

تسلم الايادى

» روح يا حبيبي هات كيس مكرونة
» ,,,, شرائح الباذنجان بالخضار المتبلة ,,,,~