نور الهدى •«[ طالب مالوش حل ]»•
عدد المساهمات : 5516 تاريخ الميلاد : 23/08/1989 تاريخ التسجيل : 14/07/2010 العمر : 34 الجنسية :
| موضوع: شيش طاووق مع الارز الأربعاء 1 ديسمبر - 18:14 | |
| المقـادير:
مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق:
750 غرام من فيليه صدور الدجاج، المنزوع الجلد والمقطَّوَع إلى مكعبات متوسطة
¼ كوب من عصير الحامض
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
4 فصوص من الثوم المسحوق
½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي
ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف
مكعبان من مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، مذوّبان في ¼ كوب أو 65 مل من الماء الساخن
¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض
200 غرام أو حبتان صغيرتان من الفليفلة الحلوة الخضراء، المقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
************************************************
مكونات الأرز:
كوبان أو 400 غرام من أرز الباسماتي المغسول
½3 أكواب أو 875 من الماء
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
مكعبان من توابل الأرز الأبيض ماجي
***********************************************
طريقة التحضير:
تُمزج كافّة مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق في وعاء. تُغطّى المكونات وتوضع في البراد لمدة 12 ساعة على الأقلّ لتتبيلها.
في سيخ خشبي، تُنسّق قطع الدجاج والفليفلة.
يُشْوى الشيش طاووق على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق من جميع الجهات أو حتى ينضج ويكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
*************************************************** طريقة إعداد الأرز:
يُضاف الماء إلى قدر كبيرة. يُضاف الأرز، الزيت، ومكعبا توابل الأرز الأبيض ماجي.
يُحرّك مزيج الأرز باستمرار حتى يغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. وبالهنا والشفا
| |
|
أبو تريكة •«[ طالب مالوش حل ]»•
عدد المساهمات : 10424 تاريخ الميلاد : 22/08/1991 تاريخ التسجيل : 03/08/2010 العمر : 32 الجنسية :
| موضوع: رد: شيش طاووق مع الارز الأربعاء 1 ديسمبر - 18:17 | |
| انتي جوعتيني كده نور تسلم ايدكي | |
|
نور الهدى •«[ طالب مالوش حل ]»•
عدد المساهمات : 5516 تاريخ الميلاد : 23/08/1989 تاريخ التسجيل : 14/07/2010 العمر : 34 الجنسية :
| موضوع: رد: شيش طاووق مع الارز الخميس 2 ديسمبر - 18:47 | |
| ههههههههههههههههههه نورتنى يا ابوتريكه | |
|
Doctor zizo •«[ طالب مالوش حل ]»•
عدد المساهمات : 6954 تاريخ التسجيل : 08/04/2010 الجنسية :
| موضوع: رد: شيش طاووق مع الارز الخميس 2 ديسمبر - 18:49 | |
| iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii هههههههههههههههههه انا عاوز منه | |
|
أبو تريكة •«[ طالب مالوش حل ]»•
عدد المساهمات : 10424 تاريخ الميلاد : 22/08/1991 تاريخ التسجيل : 03/08/2010 العمر : 32 الجنسية :
| موضوع: رد: شيش طاووق مع الارز الخميس 2 ديسمبر - 18:50 | |
| | |
|
نور الهدى •«[ طالب مالوش حل ]»•
عدد المساهمات : 5516 تاريخ الميلاد : 23/08/1989 تاريخ التسجيل : 14/07/2010 العمر : 34 الجنسية :
| موضوع: رد: شيش طاووق مع الارز الخميس 2 ديسمبر - 18:53 | |
| ماشى يا زيزو خد الطريقه وجربها وقولى النتيجه نورتى التوبيك يا غالى ميرسى ابوتريكه للمتابعه | |
|
(…̶MrM̶O̶S̶e̶B̶A●™ ) •«[ طالب مالوش حل ]»•
عدد المساهمات : 7806 تاريخ الميلاد : 27/03/1991 تاريخ التسجيل : 02/04/2010 العمر : 33 الجنسية :
| موضوع: رد: شيش طاووق مع الارز الخميس 2 ديسمبر - 18:56 | |
| | |
|
نور الهدى •«[ طالب مالوش حل ]»•
عدد المساهمات : 5516 تاريخ الميلاد : 23/08/1989 تاريخ التسجيل : 14/07/2010 العمر : 34 الجنسية :
| موضوع: رد: شيش طاووق مع الارز الخميس 2 ديسمبر - 18:59 | |
| ميرسى للمرور يا حسين نورت التوبيك | |
|